Pescados y mariscos

INGREDIENTES: 200 grs de bacalao desalado y desmigado 125 ml de leche 75 grs de harina 60 grs de mantequilla(o margarina) 3 huevos no muy grandes 1 diente de[...]

INGREDIENTES: almejas de carril sal pimienta aceite limón PREPARACIÓN: lavar bien las almejas y ponerlas un buen rato en agua con sal poner un poco de aceite[...]

INGREDIENTES: almejas o chirlas hermosas cebolla una cucharada de concentrado de tomate ajo,perejil,y sal y pimienta un poco de vino blanco una guindilla o[...]

INGREDIENTES: CALAMARES MEDIANOS ENTEROS CARNE PICADA DE TERNERA 3 DIENTES DE AJO PEREJIL COÑAC O VINO BLANCO 1 TROCITO DE CHOCOLATE NEGRO 2 TOMATES 1 CEBOLLA[...]

INGREDIENTES: Me vais a perdonar lo hice un poco a ojo 1 buey de mar gambitas congeladas cebolla tierna harina 2 cucharadas de salsa de tomate leche[...]

INGREDIENTES: bacalao desalado y desmigado 1 huevo cocido habitas tiernas cocidas (pueden ser de bote) 1 tomate de ensalada cebolleta tierna aceite vinagre sal[...]

INGREDIENTES: Lechuga iceberg Cebolla tierna jamon york gambita pelada huevos bonito de buena calidad (ideal los lomos que van en botes de cristal) Aceitunas[...]

INGREDIENTES: 1/2 kilo pescado sopero(de roca) 1 trozo de cabeza de rape agua sal pimienta negra aceite cebolla tierna zanahoria apio cebolla tomates vino[...]

Ya empiezan a apetecer las sopitas por la noche,esta la hice con un puñadito de almejas que no se gastaron el Domingo a mediodia para el vermut. INGREDIENTES:[...]

INGREDIENTES: CEBOLLETA TIERNA PIMIENTO ROJO PIMIENTO VERDE GAMBITA ROJA 1 PATITA DE PULPO COCIDO ACEITE VINAGRE SAL PREPARACIÓN: Pelar y cocer las gambitas[...]