Ingredientes: Carrilleras de cerdo. 1 cebolla. 1 puerro. 2 zanahorias. 75 gr. de tomate triturado. Aceite de oliva. Pimienta negra molida. 125 ml. de PX. 250[...]

Ingredientes: Obleas de canelones o lasaña. 50 gr. de setas o champiñones. 50 gr. de espinacas o acelgas. 1 cebolla. 1 puerro. Taquitos de jamón. 3 ajos. 50[...]

Ingredientes: Calamares o chipirones frescos y limpios. 1 cebolla grande. 1 ajo. 6 salchichas frescas. 2 manzanas. Harina. Sal. Pimienta negra molida. Para[...]

Ingredientes: 300 gr. de harina. 150 gr. de azúcar. 4 huevos. Azúcar avainillado. 125 gr. de aceite de girasol. 1 sobre de levadura. 300 gr. de leche. 20 gr.[...]

Ingredientes: 250 ml. de leche. 50 gr, de harina. 40 gr. de aceite de girasol. 100 gr. de foie. 2 cucharadas de queso rallado. 200 gr. de champiñones o setas[...]

Ingredientes: 500 gr. de bacalao desalado. 200 gr. de gambas crudas peladas. Huevos crudos. 1-2 cebollas medianas. 4 ajos pelados. Harina. Perejil. Aceite de[...]

Ingredientes: 400 gr. de arroz. 8-10 vieiras. 1 pimiento rojo. 2 tomates maduros. 1 cebolla. 800 ml. de caldo de pescado. Perejil. Aceite de oliva. Pimienta[...]

Ingredientes: 350 gr de arroz. 1 cebolla. 1 pimiento rojo. 250 gr. de panceta fresca. 1 ajo.1/2 litro de caldo de verduras o de carne. Aceite de oliva.[...]

Ingredientes: 1 yogur preferiblemente de chocolate, aunque uno natural o de vainilla valdrá. La medida del vaso de yogur de aceite de girasol. 2 medidas del[...]

Ingredientes: Tomates cherrys. Uvas negras y blancas. Quesos de diferentes tipos: Camembert, suave, azul, untar de salmón, untar finas hierbas, etc. Salmón[...]

Ingredientes: 100 gr. d chocolate de postres. 65 gr. de mantequilla. 20 gr. de leche condensada. 2 huevos. 80 gr. de azúcar. 1 cucharada de esencia de[...]

Ingredientes: 300-400 gr. de bacalao desalado. Aceite de oliva. Laurel. Pimienta negra en grano. Ajo. Preparación: Ponemos en un recipiente que pueda ir al[...]

Ingredientes: 150 gr. de cacahuetes fritos o crudos, sin piel. 30 ml. de agua. 50 ml. de aceite de oliva. 250 gr. de harina. Sal gorda. Sal. Preparación:[...]

Ingredientes: 400 gr. de pulpo cocido o rejo. 250 gr. de gambas. 2 salmorretas. 1 lata de almejas. 1 pimiento verde. Caldo de pescado. 300 gr. de arroz. 1[...]

Ingredientes: Cucharaditas de masa quebrada u hojaldre. Guacamole. Sardinas ahumadas. Bolitas de PX, compradas o bien hechas en casa. Preparación: Rellenar las[...]