Ingredientes: 220 gr. de azúcar. 3 huevos. 1 yogur natural. Ralladura de una mandarina. 100 ml. de zumo de mandarina. 130 ml. de aceite de girasol. 15 gr. de[...]

Ingredientes: 400 gr. de arroz. 500 gr. de gambas o cigalas. 400 gr. de rape o pescado blanco. 400 gr. de setas o champiñones. 1 cebolla. 6 ajos. 2 ñoras o 1[...]

Ingredientes: 250 gr. de judías secas. 1 cebolla. 1 ajo. 350 gr. de carne picada de ternera. 350 gr. de carne picada de cerdo. 1 huevo. 1 rebanada de pan. 15[...]

Hace mucho tiempo que llevo sin publicar, la falta de tiempo y un sin fin de motivos personales me lo han impedido, eso, y el pasarme por vuestras cocinas,[...]

Ingredientes: 500 gr. de tomates cherrys. 2 ajos. 1 hoja de laurel. Aceite de oliva. Tomillo. Orégano. Sal. Pimienta negra. Preparación: En el cajón de la[...]

Ingredientes: 8 huevos. 2 naranjas. 200 gr. de azúcar. 20 gr. de maicena. Mantequilla. 1 cucharadita de canela en polvo. 50 gr. de azúcar glas. Preparación:[...]

Ingredientes: 500 gr. de guisantes. 2 ajos. 1 cebolla. 1 puerro. 1 patata grande. 1 litro de agua o caldo de pollo. 200 ml. de nata. Pimienta negra molida.[...]

Se pueden preparar con la salsa que más nos guste. Esto es simplemente una sugerencia de presentación, para sorprender a los invitados o para una celebración[...]

Ingredientes: 100 gr, de nueces, 250 gr. de harina. 20 gr. de cacao en polvo. 1 cucharadita de bicarbonato. 2 cucharaditas de levadura en polvo. 1/2[...]

Ingredientes: 2 calabacines. 250 gr. de champiñones frescos. 2 tomates. 1 copa de vino blanco seco. 4 cucharadas de aceite de oliva. 150 gr. de nata líquida.[...]

Ingredientes: 200 gr. de gambas. 200 gr. de pulpo cocido o patas de rejo. 2 ó 3 ajos. Guindilla (Opcional). Aceite de oliva. Preparación: Poner en una cazuela[...]

Ingredientes: 90 gr. de mantequilla. 500 gr. de nata para montar. 250 gr. de leche entera. 6 yemas de huevo. 140 gr. de azúcar moreno. 1 pellizco de sal. 1[...]

Ingredientes: 1 litro de nata para montar. 1 sobre de gelatina del sabor que prefiramos. 150 gr. de azúcar glas. Preparación: Mezclar todos los ingredientes y[...]

Ingredientes: Chipirones. Gambas. Huevos cocidos. Ajo. Perejil. Pan rallado. Huevos batidos. Aceite de girasol. Preparación: Limpiar los chipirones y reservar[...]

Ingredientes: 1 limón, zumo y piel. 200 gr. de champiñones. 2 peras. 100 gr. de nueces peladas. 1 bolsa de lechugas variadas o lechuga a nuestro gusto. Aceite[...]