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Ingredientes: 1 limón, zumo y piel. 200 gr. de champiñones. 2 peras. 100 gr. de nueces peladas. 1 bolsa de lechugas variadas o lechuga a nuestro gusto. Aceite de oliva. Vinagre. Sal. Preparación: Quitar la piel al limón y cortarlas en palitos muy finos o rallarla. Reservar. Laminar el champiñón [...]
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