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Ensalada templada de mollejas y pera

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

-Para 4 personas: 8 mollejas de pato 8 hojas de lechuga hoja de roble 8 hojas de lollo 8 hojas de remolacha 8 hojas de escarola 100 g de rúcula 2 peras 75 g de frambuesas 8 nueces peladas 2 rebanadas de pan de molde 8 guindillas en vinagre vinagre de frambuesas aceite de nuez ac [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • frambuesas
  • escarola
  • cebollino
  • guindilla

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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