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Ingredientes: 500 gr. de bacalao desalado. 200 gr. de gambas crudas peladas. Huevos crudos. 1-2 cebollas medianas. 4 ajos pelados. Harina. Perejil. Aceite de oliva. Preparación: Se escurre bien el bacalao y se corta en tiras, luego se enharina y se frÃe. Se frÃe aparte la cebolla y los ajos pic [...]
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