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Risotto de espárragos verdes

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

- Para 2 personas: 200 g de arroz bomba 20 espárragos verdes 4 chalotas 3 dientes de ajo 3 lonchas de queso agua aceite de oliva sal pimienta blanca perejil picado Elaboración de la receta de risotto de espárragos verdes Para el caldo , retira la parte dura a los espárragos y [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • perejil
  • pimienta
  • chalotas
  • pimientos verdes
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • setas
  • queso
  • yemas

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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