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Instrucciones
COCA DE SAN JUAN RELLENA DE NATA INGREDIENTES:
Prefermento:
100
ml leche
2
sobres levadura seca panadero(11 gramos)
90
g harina de fuerza
Masa:
410
g harina fuerza
100
g azúcar
50
g azúcar invertido
2
huevos
80
grs mantequilla
Ralladura
de naranja
Pizca [...]
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- huevo
- levadura
- naranjas
- nata
- leche
- almendras
- guindas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- huevo
- levadura
- naranjas
- nata
- leche
- almendras
- guindas
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