CANUTILLOS CRUJIENTES DE BRANDADA DE BACALAO INGREDIENTES: 200 gramos de migas de bacalao Medio vaso de aceite de oliva Medio vaso de leche 2 patatas pequeñaa[...]

VIEIRAS RELLENAS CON LANGOSTINOS Y CHAMPIÑONES Preparamos la Navidad con una exquisita receta de vieiras rellenas con langostinos y champiñones. Perfectas para[...]

PAN DULCE DE NAVIDAD 2025 Os traigo una nueva receta mejorada de pan dulce. Espectacular por su sabor y textura esponjosa. INGREDIENTES: Prefermento: 2[...]

POLVORONES DE ALMENDRA Y CANELA INGREDIENTES: 150 grs. manteca de cerdo 130 gramos de azúcar glas 300 gramos de harina Una cucharita de canela 180 gramos de[...]

ESPAGUETTIS A LA MANTEQUILLA INGREDIENTES: 170 g Espaguettis 45 g mantequilla Sal Aceite 1 Ajo Perejil Orégano Queso granna padano PREPARACION: En una cazuela[...]

PATATAS FRITAS PERFECTAS ¿Queréis unas patatas fritas perfectas, crujientes por fuera, sin que se peguen y sin ser aceitosas? Pues aquí os enseño el truco[...]

ESPINACAS A LA CREMA Un plato nutritivo y rico para los que no sean muy amantes de las espinacas. INGREDIENTES: 600 g Espinacas 2 dientes Ajo 1 cebolla Sal[...]

ENSALADA CAPRESE INGREDIENTES: Tomate maduro Sal Aceite virgen extra Vinagre Mozzarella Albahaca fresca Olivas negras PREPARACION: Lavamos muy bien el tomate y[...]

CREMA DE CHAMPIÑONES INGREDIENTES: Caldo de verduras 1 bandeja champiñones frescos Sal Aceite 1 cebolla La parte blanca del puerro 2 dientes de ajo Nuez[...]

COCA DE SAN JUAN RELLENA DE CREMA TOSTADA INGREDIENTES: Prefermento: 100 ml leche 2 sobres levadura seca panadero(11 gramos) 90 g harina de fuerza Masa: 410 g[...]

BACALAO A BRAS El bacalao a bras es una receta portuguesa que incluye bacalao desmigado, patatas, cebolla y huevos. Una mezcla irresistible. INGREDIENTES: 200[...]

TARTA DE CHOCOLATE CON GANACHE Si os gusta el chocolate, esta tarta con relleno de ganache, os va a encantar. INGREDIENTES: Bizcocho: 2 huevos 280 g Azúcar[...]

ANCHOAS CON TOMATE INGREDIENTES: Anchoas Sal Aceite Harina Tomate frito casero PREPARACION: Limpiamos las anchoas y les quitamos la raspa. Las salamos y las[...]

LA FAMOSA TARTA DE LIMON ITALIANA Queréis una tarta de limón suave, delicada y con un sabor exquisito...pues aquí os traigo esta famosa tarta de limón[...]

POLLO CON SALSA STROGONOFF INGREDIENTES: 1 pechuga de pollo Sal Aceite 1 cucharada harina 1 nuez mantequilla 1 cebolla 1 chupito whisky 1 cucharada mostaza 3[...]