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La coca de forner o panadero es un pan plano y alargado muy típico en Catalunya que en origen se preparaba con masa de pan sin enriquecer, se pintaba con aceite de oliva, se adornaba con piñones y azúcar por encima y se rociaba con anís al salir del horno. Estas cocas servían cuando los hornos [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- levadura
- agua
- pan
- sal a gusto
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- levadura
- agua
- pan
- sal a gusto
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
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