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TIEMPOS ANTIGUOS
En una época tan temprana como el siglo XXV ad. C., los egipcios descubrieron
que las ocas provenientes de largos viajes migratorios y que descansaban a
orillas del río Nilo durante el invierno, almacenaban reservas naturales de
grasa en su hígado. El hígado variaba su ton [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- mantequilla
- pimienta
- agua
- caldo
- pan
- mejorana
- lechuga
- sal a gusto
- higos frescos
- foie
- jerez seco
- magro
- tocino
- hojaldre
- jerez
- cerdo
- ternera
- vino
- carne
- sangre de cerdo
- pato
- plancha de hojaldre
- trufa
- tostadas
- manteca
- maiz en grano
- grasa
- higos
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- mantequilla
- pimienta
- agua
- caldo
- pan
- mejorana
- lechuga
- sal a gusto
- higos frescos
- foie
- jerez seco
- magro
- tocino
- hojaldre
- jerez
- cerdo
- ternera
- vino
- carne
- sangre de cerdo
- pato
- plancha de hojaldre
- trufa
- tostadas
- manteca
- maiz en grano
- grasa
- higos
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