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Vichyssoise de calabacín

Fuente: http://arruadamontse30.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes: 2 Puerros. 1 Calabacín grande. 4 Patatas. 50ml Aceite de oliva. 50gr Mantequilla. Sal. Nata al gusto Una pizca de nuez moscada. Una pizca de pimienta. 700gr Caldo de verduras o agua. Elaboración: Ponemos en una olla el aceite y la mantequilla, rehogam [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • puerros
  • nuez moscada
  • pimienta
  • nata
  • agua
  • caldo
  • sal a gusto
  • calabacines

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • puerros
  • nuez moscada
  • pimienta
  • nata
  • agua
  • caldo
  • sal a gusto
  • calabacines

Dificultad: Media


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