Ingredientes: 300gr Galletas. 1 Lata de melocotones. 200gr Queso mascarpone. 250gr Nata 35%M.G. 50gr Azúcar. Elaboración: Trituramos las galletas. Reservar 3[...]

Ingredientes: 6 Cucharadas de maizena. 8 Cucharadas de azúcar. 1 Yema. Vainilla 1 Litro de leche. Azúcar para requemar. Elaboración: En un poco de leche fría[...]

Ingredientes premezcla: 65gr Harina de trigo. 5gr Levadura seca. 100ml Leche templada. 1 Cucharadita de azúcar. 1 Huevo Mezclar todo bien y dejar reposar 15[...]

Ingredientes: 150gr Harina. 250ml Leche. 2 Huevos. 1 Cucharada de azúcar Ralladura de limón. 1 Chorrito de anís. 1 Cucharadita de levadura Royal. Elaboración:[...]

Ingredientes crema pastelera: 500gr Leche 125gr Azúcar. 50gr Maizena. 2 Huevos 1 Yema. Ingredientes masa: 500gr Harina fuerza. 150gr Leche 60gr Nata. 1 Huevo.[...]

Ingredientes base: 190gr Galletas Digestive 85gr Mantequilla derretida. Ingredientes base: 440gr Leche entera. 200mlZumo de melocotón. 350gr Nata 35%M.G. 300gr[...]

Ingredientes: Una base de masa quebrada o de hojaldre. 350gr Avellanas tostadas molida. 200gr Azúcar. 6 Huevos. Un chupito de brandy. Ingredientes almíbar: Un[...]

Ingredientes: 300gr Almendra molida 125gr Azúcar. 1 Huevo. Ralladura de limón. 1 Clara de huevo para pintar Almendras enteras. Elaboración: Mezclamos el azúcar[...]

Ingredientes fermento: 100gr harina de fuerza 100gr Leche. 8gr de levadura seca de panadería. El día anterior vamos a hacer el fermento, unimos todo y lo[...]

Ingredientes: 600gr Harina de fuerza. 290gr Leche a temperatura ambiente. 20gr Levadura fresca de panadería. 80gr Azúcar. 1 Huevo. 100gr Mantequilla derretida.[...]

Ingredientes: 110gr Mantequilla a temperatura ambiente. 180gr Azúcar moreno. 40gr Azúcar. 1 Huevo. 1 Cucharada de postre de vainilla. 1 Cucharada sopera de[...]

Ingredientes: 500gr Harina. 140gr Azúcar. 2 Huevos. 120ml Leche tibia. Ralladura de limón y naranja. 90gr Mantequilla. Pizca de sal. 25gr Levadura fresca.[...]

Ingredientes: 150gr Leche condensada,. 150ml Nata 35%M.G. 4 Limones. Elaboración: Cortar la parte inferior de los limones para que se aguanten, y la parte[...]

Ingredientes: 1 Paquete de masa filo 100gr Mantequilla derretida. Azúcar glas para decorar. Ingredientes crema pastelera: 200ml Leche. 70gr Azúcar. 60gr[...]

Ingredientes: 450gr Harina de fuerza. 100ml Aceite de oliva suave. 1 Cucharadita de sal. 1 Cucharadita de pimentón dulce. 180ml Leche 1 Huevo Huevo batido para[...]