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Berenjenas rellenas de quinoa y huevo de codorniz

Fuente: http://blogdecuina.blogspot.com.es/

Instrucciones

De vez en cuando me gusta emplear la quinoa , no por nada especial, solo por variar, de no usar en cocina siempre lo mismo: pasta, arroz, legumbres, .. Una manera de ampliar opciones de cocinar platos distintos, lo mismo que con la quinoa podría decir del cuscus, de los fideos de arroz, en [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • pimienta
  • huevo
  • miel
  • arroz
  • pasta
  • berenjena grande
  • berenjena
  • calabaza
  • guisantes
  • fideos
  • gallina
  • aceite de oliva virgen
  • bechamel
  • guisantes congelados
  • oregano

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresSí
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • pimienta
  • huevo
  • miel
  • arroz
  • pasta
  • berenjena grande
  • berenjena
  • calabaza
  • guisantes
  • fideos
  • gallina
  • aceite de oliva virgen
  • bechamel
  • guisantes congelados
  • oregano

Dificultad: Fácil


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