Y como no podría ser de otro modo, teniendo olivos en casa, preparo aceitunas en conserva para todo el año, las hago de diferentes maneras, pero me faltaba[...]

Hacía tiempo que no cocinaba, bueno, horneaba magdalenas . Tengo publicados unos bizcochitos de mandarina que llevan también la piel (vamos, enteras) para su[...]

Hace bastantes años que se pusieron de “moda” los huevos estrellados , que consistían en patatas fritas que se solían y suelen, hacer con jamón o[...]

Las setas nos encantan en casa, tanto el ir a recoger al monte como degustarlas, bueno, el hecho de limpiarlas y conservarlas ya cuesta un poco más, pero[...]

Este es un postre que se hace en 5 minutos, de lo más sencillo y a la vez el más rico que podéis hacer. Tiene su historia. Este postre fue creado por Kiko,[...]

Este tipo de guisos o como los queráis llamar me encantan, son platos con verduras en que luego les cascas un huevo y tienes un platazo para disfrutar. Con[...]

He de reconocer que no soy mucho de tomar batido o smoothie , supongo que por pereza a pesar de la sencillez y rapidez con que se hacen, pero sí que de vez en[...]

Me gustan los picoteos, tanto en comidas como en cenas, y este bocado que os traigo sirve para cualquier momento del día incluso desayuno o merienda. Así que[...]

Plato fresco, de fiesta, para llevar, sabroso,… tiene tantos adjetivos que lo hacen un fijo de mi casa este salpicón de marisco , sobre todo en verano.[...]

Si quieres preparar en bocado con chocolate , que sea sencillo de hacer, con pocos ingredientes y que sea rápido, esta es tu receta. Se trata de unos rollitos[...]

Plato de origen árabe, las migas solían hacerse, entre los pastores, en días de lluvia. Quizás son más populares las migas extremeñas, aunque, como muchos[...]

Un grupo de amigos fuimos hace un tiempo a Japón, aprovechando que nuestra amiga Aki es japonesa y que además se dedica a esta actividad. Abusando de su[...]

Cuando no da pereza encender el horno, me gusta tener siempre a punto y a mano alguna “cosa” dulce, para poder coger un pedacito cuando nos[...]

Este tipo de caracoles, las cabrillas , se conocen seguramente por otros nombres, en la zona donde vivo hay las regines , que son muy similares, lo cierto es[...]

Hay que seguir con las tradiciones, entre ellas la del viernes santo y el comer potaje de vigilia. Ya publiqué la típica Cazuela de garbanzos, bacalao y[...]