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Berenjenas rellenas con pimientos, arroz y almendras

Fuente: http://blogdecuina.blogspot.com.es/

Instrucciones

Si, las berenjenas admiten muchos rellenos, yo tengo publicadas estas con huevo de codorniz (aquí) y estas otras con frutos secos y pan (aquí) ambas sin carne, como las que os presento hoy. Es fácil recurrir a la carne picada, aunque en casa no gusta demasiado, por eso, como admiten muc [...]

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Ingredientes

  • huevo
  • arroz
  • berenjena
  • almendras
  • carne
  • oregano

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • huevo
  • arroz
  • berenjena
  • almendras
  • carne
  • oregano

Dificultad: Difícil


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