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Ingredientes (para unas 20 personas): Lomo de cerdo -de cabezal- (2 piezas de 2 kg aproximadamente cada una) Sal Pimienta negra Aceite de oliva Mantequilla sin sal (1 cucharada sopera) Harina de trigo (1 cucharada sopera) Agua (2 vasos) Tomillo fresco Preparación : Emb [...]
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