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RISOTTO DE ALMEJAS / CLAMS RISOTTO

Fuente: http://losdomingoscocinoyo.blogspot.com.es/

Instrucciones

Volvemos otra vez trabajar con el arroz y ahora lo hacemos a través de una receta italiana de risotto. Una forma de elaborar el arroz que me encanta por los sabores que encontramos. El risotto es sabor el cual utiliza el arroz como vehículo el arroz para mostrarse. En esta ocasi [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • zanahoria
  • laurel
  • perejil
  • pimienta
  • arroz
  • rape
  • agua
  • paprika
  • caldo
  • tomate
  • almejas
  • caldito
  • queso
  • can
  • vino

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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