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RISOTTO DE ALMEJAS / CLAMS RISOTTO

Fuente: http://losdomingoscocinoyo.blogspot.com.es/

Instrucciones

Volvemos otra vez trabajar con el arroz y ahora lo hacemos a través de una receta italiana de risotto. Una forma de elaborar el arroz que me encanta por los sabores que encontramos. El risotto es sabor el cual utiliza el arroz como vehículo el arroz para mostrarse. En esta ocasi [...]

Leer la receta en losdomingoscocinoyo.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • zanahoria
  • laurel
  • perejil
  • pimienta
  • arroz
  • rape
  • agua
  • paprika
  • caldo
  • tomate
  • almejas
  • caldito
  • queso
  • can
  • vino

Dificultad: Difícil



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