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Los cardos, nos recuerdan la Navidad. Aunque es en Navarra y Aragón donde se utilizan con mas frecuencia, hoy se puede acceder a ellos en cualquier lugar.
Realmente, se trata de las pencas, los tallos de algunos vegetales, como acelgas, alcachofas o en este caso cardos.
Su limpieza, es lo [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- cardo
- agua
- alcachofas
- almendras
- aceite de oliva virgen
- acelgas
- aceite vegetal
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- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- cardo
- agua
- alcachofas
- almendras
- aceite de oliva virgen
- acelgas
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