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Estofado de carne

Fuente: http://unamariposaenmicocina.blogspot.com.es

Instrucciones

El estofado de carne es una receta tradicional de la cocina española como pocas, cada uno tenemos nuestra propia receta, ya que en cada zona se suele preparar diferente, bueno pues aqui queda la mia, yo lo preparo como me enseño mi madre y lo hago asi. Ingredientes: 1 trozo de carne d [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • laurel
  • pimienta
  • caldo
  • pimiento rojo
  • tomate
  • pastilla de caldo
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • dorada
  • trozo de cebolla

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • laurel
  • pimienta
  • caldo
  • pimiento rojo
  • tomate
  • pastilla de caldo
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • dorada
  • trozo de cebolla

Dificultad: Difícil


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