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Albóndigas a la jardinera

Fuente: http://paambtomaquet-marylou.blogspot.com.es/

Instrucciones

Pues eso, a la jardinera! Es una receta de toda la vida de Dios! La primera vez que la hice fue con el libro de Montserrat Seguí de Queralt "Cocinar es fácil" y aunque ahora las hago a ojo voy a transcribir la receta del libro por si fuera o fuese de utilidad para alguien! Ingredientes: 150 grs [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • zanahoria
  • perejil
  • huevo
  • pan rallado
  • caldo
  • tomate
  • pan
  • guisantes
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil



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