Albóndigas con tomate

500 g de carne picada (mezcla, pollo-pavo, para que queden más jugosas). 3 rebanadas de pan de molde sin corteza (unos 80 g aproximadamente) y un plato con[...]

1 kg carne picada mitad ternera, mitad cerdo pan rallado perejíl picadito 2 huevos 1 vaso vino fino aceite de oliva virgen extra en spray sal pimienta 1 lata[...]

150 g de soja texturizada  1 paquete pequeño de tofu  2 dientes de ajo  1 huevo  1 cebolla  8 tomates en rama  1-2 cucharadas de harina de arroz 1 pizca de[...]

- Para 4 personas: 400 gr. de carne de ternera picada 100 gr. de carne de cerdo picada 2 láminas de hojaldre 2 huevos 2-3 rebanadas de miga de pan 1/2 vaso de[...]

250 g de carne picada de ternera 1 diente de ajo miga de pan 1 vaso de leche 1 huevo 1 cucharada de pan rallado aceite de oliva  sal pimienta perejil picado[...]