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Instrucciones
Carnes:
-careta de cerdo -panceta -costilla de cerdo -costilla de ternera -carne ternera (utilizo pieza de jarrete sin hueso, que es la parte alta y con carne que va desde la pantorrilla hasta la corva de la pata trasera de la ternera, se le llama también xarrete en galicia, y es una carne ti [...]
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Ingredientes
- garbanzos
- pollo
- chorizo
- agua
- caldo
- panceta
- patata
- costillas de cerdo
- sal gorda
- col
- cerdo
- ternera
- gallina
- carne
- pata de cerdo
- grasa
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Ingredientes
- garbanzos
- pollo
- chorizo
- agua
- caldo
- panceta
- patata
- costillas de cerdo
- sal gorda
- col
- cerdo
- ternera
- gallina
- carne
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