con forma de croissant cuadrados -masa de hojaldre -chocolate -miel y agua Disponer el hojaldre en el mismo papel de horno donde va envuelto, recortar[...]

Se encuentras versiones distintas por internet, pero yo lo preparo con la receta tradicional de pan de Sant Jordi (que se celebra el próximo 23 de Abril), está[...]

La preparé para el 7 cumpleaños de mi hijo Iker. Era un bizcocho de vainilla relleno de ganaché de chocolate negro y almibar de canela. Cubierto de nata, con[...]

Esta tarta la preparé para mi sobrino. La base era un bizcocho de vainilla, con almibar de canela, relleno de crema de vainilla, con una capa de dulce de leche[...]

Comienzo mi blog con un queso casero, preparado fácilmente y que está realmente rico, rico. Necesitamos pocos trastos, y los tenemos normalmente en casa, a[...]

-1 bote de fabes cocidas -1 chorizo -panceta -1/2 cebolla -1 hoja de laurel -1 diente de ajo -sal, aceite, colorante y comino. Poner las fabes en un colador y[...]

Lentejas preparadas en la chef-o-matic. La misma receta sirve para hacerla en olla al fuego, pero estando al tanto de la cocción. -2 medida de lentejas (sin[...]

-1 conejo cortado a trozos -ajo, perejil, sal, aceite. poner el conejo troceado en la cubeta, espolvorear con sal, añadir el ajo y perejil bien picado y un[...]

-300 GR. DE HARINA -200 GR. DE AZÚCAR -6 HUEVOS Separar las yemas de las claras, en un bol batir fuerte las claras con una chispa de sal para que suban bien y[...]

-1/2 KILO DE HARINA DE CENTENO -350 GR. DE AGUA -1 SOBRE DE LEVADURA SECA DE PAN -UNA CUCHARADA DE POSTRE DE SAL MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES Y DEJAR LEVAR[...]

Esta tarta la preparé para los compis de la oficina, es Calimero, y es un bizcocho de vainilla, calado en almíbar de canela, y relleno con dos capas de ganaché[...]

-un vaso de arroz -pescado (aquí merluza) -2 patatas -1 tomate rallado -1 ajito -1/2 cebolla o 1 pequeña -perejil -colorante -sal -1 hoja de laurel -gambas[...]

Si dispones de yogurtera, salen buenísimos y muy ecónomicos, pues con un yogur y 1 litro de leche (no llega a 1 euro los dos cosas) , tienes 7 yogures y cada[...]

MERMELADA CASERA -Naranjas (las que dispongas, o cualquier fruta demasiado madura para comer) -Azúcar (el peso de las naranjas peladas y trituradas menos 100[...]

Hay montones de recetas que andan por internet de la bica gallega, que según tengo entendido proviene de Orense. De todas las recetas, me quedo con la del blog[...]