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Ingredientes (4 personas) 300 g de garbanzos 4 patatas 100 gr de judías verdes huesos de canilla, de jamón un trozo de tocino tierno para comerlo con la "pringá" y otro añejo para hacer el caldo. un trozo de magro de cerdo, de ternera... 3 cuartos traseros de pollo, gallina... [...]
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