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Instrucciones
Parece que por fin el frío empieza a
entrar, al menos en el Sur. Así que es un buen momento para un cocido poderos
en una olla de barro, a fuego lento, incluso al amor de la lumbre en una
chimenea.
200
g de garbanzos en remojo del día anterior
Un
trozo de carne de ternera, l [...]
Leer la receta en cocinademoli.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- zanahoria
- laurel
- garbanzos
- pollo
- chorizo
- agua
- caldo
- sal a gusto
- costillas de cerdo
- magro
- col
- tocino
- cerdo
- ternera
- carne
- grasa
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Ingredientes
- ajo
- zanahoria
- laurel
- garbanzos
- pollo
- chorizo
- agua
- caldo
- sal a gusto
- costillas de cerdo
- magro
- col
- tocino
- cerdo
- ternera
- carne
- grasa
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