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Arroz negro en Olla Gm E y F

Fuente: http://cocinaconxena.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hoy hice arroz negro, no lo he hecho como lo hago habitualmente que es este http://www.cocinaconxena.blogspot.com.es/2012/02/arroz-negroen-gm-d.html , pero no tenia vino blanco y lo hice mas sencillo, pero estaba bueno. Primero hice un fumet en la Thermomix: La cabeza y pieles de 8 gambones [...]

Leer la receta en cocinaconxena.blogspot.com.es

Ingredientes

  • perejil
  • pimienta
  • gambas
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • calamares
  • sepia
  • gambones
  • vino

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • perejil
  • pimienta
  • gambas
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • calamares
  • sepia
  • gambones
  • vino

Dificultad: Difícil


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