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Arroz negro de sepia

Fuente: http://cocinasintonterias.blogspot.com.es/

Instrucciones

Otro plato máximo exponente de la Cocina Mediterranea. INGREDIENTES -500 grs de sepia -400grs de arroz bomba o redondo -Tinta de sepia o de calamar -Una cebolla, un pimiento verde y medio rojo, tres dientes de ajo. -Pimentón, laurel y AOVE -Un litro de caldo de pescado, sino tenemo [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • laurel
  • pimienta
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • pimiento rojo
  • pimiento verde
  • calamares
  • sepia
  • pastilla de caldo
  • sal gorda
  • pescado

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • laurel
  • pimienta
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • pimiento rojo
  • pimiento verde
  • calamares
  • sepia
  • pastilla de caldo
  • sal gorda
  • pescado

Dificultad: Difícil


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