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Instrucciones
La sopa de cebolla es originaria de Francia aunque probablemente su origen sea muy anterior. Considerada desde siempre como una sopa "de pobres" no fue hasta mediados del siglo XX que volvió a popularizarse, incluso como sopa de calidad. Hoy en día es muy raro que la Soupe à l'oignon falte en l [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- pimienta
- pollo
- brandy
- pan rallado
- caldo
- pan
- sal a gusto
- queso
- ternera
- carne
- aceite de oliva virgen
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- pimienta
- pollo
- brandy
- pan rallado
- caldo
- pan
- sal a gusto
- queso
- ternera
- carne
- aceite de oliva virgen
- grasa
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