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INGREDIENTES: 1/2 kilo de carne de ternera 2 patatas 1 zanahoria 1 cebolla tierna 1 pimiento verde 2 tomates 2 hojas de laurel 1 chorrito de brandy caldo de carne sal,aceite,pimienta negra PREPARACIÓN: echar un chorro de aceite en la cazuela y sellar bien la carne salpimentada. añadir los tomat [...]
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