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INGREDIENTES (para cuatro personas) 800 gr de sepia o chipirones 40gr o 4 paquetes de tinta de calamar 800 gr de arror de grano medio 200 gr de tomate maduro 4 dientes de ajo 2 dl de aceite Sal y pimentón al gusto 2 litros de fumet de pescado ELABORACIÓN Limpiar la sepia o [...]
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