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MOLLEJAS EN SALSA

Fuente: http://lola-wwwpanfritoorebanas.blogspot.com.es

Instrucciones

Ingredientes: Mollejas limpias y troceadas. Aceite de oliva. Cebolla. Harina (Opcional). Laurel. Vino blanco. Tomate frito. Preparación: Limpiar las mollejas y cocerlas en la olla a presión con verduras (zanahorias, puerros, laurel, pimienta negra, cebolla) cubri [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • puerros
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • tomate

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hoja
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • puerros
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • tomate

Dificultad: Difícil


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