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Arroz negro a la leña

Fuente: http://alabonataula.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes para 4 personas: 1 cebolla 1 cabeza de ajos 1 pimiento rojo 3-4 tomates 2 sepias 1 cola de rape 400 gramos de arroz 1,6 litros de caldo de morralla (pescado de roca) 4 sobres de tinta de calamar sal azafrán Elaboración Freír la cabeza de ajos y el pimiento [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • pimienta
  • arroz
  • rape
  • agua
  • caldo
  • pimiento rojo
  • tomate
  • calamares
  • sepia
  • pescado

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • cebolla
  • pimienta
  • arroz
  • rape
  • agua
  • caldo
  • pimiento rojo
  • tomate
  • calamares
  • sepia
  • pescado

Dificultad: Media


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