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Instrucciones
cocina como en tu casa
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 180 MINUTOS DIFICULTAD: BAJA COMENSALES: 10 PERSONAS
INGREDIENTES:
Esta receta rinde para 50 - 60 croquetas de 45 gr
1 cebolleta
3 dientes de ajo
Para desalar el bacalao:
1kg de bacalo salado
Agua muy fría
Para el roux:
[...]
Leer la receta en cocinacomoentucasa.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- perejil
- pimienta
- huevo
- pan rallado
- agua
- leche
- pan
- cebolleta
- sal a gusto
- bacalao
- pescado
- aceite de oliva virgen
- gelatina
- grasa
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- perejil
- pimienta
- huevo
- pan rallado
- agua
- leche
- pan
- cebolleta
- sal a gusto
- bacalao
- pescado
- aceite de oliva virgen
- gelatina
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