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Instrucciones
Hay cosas inequívocamente alicantinas como la Coca de Mollitas y ésta Coca amb Tonyina (Coca de Atún), típica en las Hogueras de San Juan y que ya se come todo el año.
Dado que ahora estamos en Hogueras y como pequeño homenaje, os traigo la receta.
Elaborada por Patricia de la V [...]
Leer la receta en elpasaplatos.blogspot.com.es
Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- huevo
- agua
- aguardiente
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- huevo
- agua
- aguardiente
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