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Confieso mi debilidad por las croquetas: a la hora de comerlas, por supuesto, (si están bien fritas, crujientitas por fuera y jugosas por dentro… qué delicia…) pero también a la hora de prepararlas. Las muchas posibilidades de variar los ingredientes son una tentación para la imagin [...]
Leer la receta en gastrocinemia.blogspot.com.es
Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- puerros
- laurel
- nuez moscada
- pimienta
- huevo
- pan rallado
- apio
- rape
- agua
- leche
- caldo
- pan
- carne
- agua tibia
- gelatina
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- puerros
- laurel
- nuez moscada
- pimienta
- huevo
- pan rallado
- apio
- rape
- agua
- leche
- caldo
- pan
- carne
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