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En todas las cocinas del mundo tenemos arroz, elaborado de mil formas y, en la parte mediterránea es muy típico el negro. El color negro es porque se cocina con la tinta del calamar o de la sepia, diferente del arroz venere que ya es totalmente negro y muy apreciado por ser integral. De mi orig [...]
Leer la receta en elfogondeeva.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- pollo
- gambas
- arroz
- agua
- pepino
- caldo
- tomate
- pimiento verde
- calamares
- sepia
- pimiento verde grande
- mejillones
- almejas
- setas
- pescado
- vino
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- pollo
- gambas
- arroz
- agua
- pepino
- caldo
- tomate
- pimiento verde
- calamares
- sepia
- pimiento verde grande
- mejillones
- almejas
- setas
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