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BRAZO GITANO DE CASTAÑAS Y CHOCOLATE (HEMC#48)

Fuente: http://elfogondeeva.blogspot.com.es/

Instrucciones

Este mes la anfitriona del Hemc48 es Sara, de Cocina para emancipados . Me ha encantado ver un ingrediente tan representativo de este mes otoñal, así que como hace poco utilicé las castañas para acompañar un foie, esta vez he decidido usarlas en postre. Se trata de un brazo gitano dulce, co [...]

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Ingredientes

  • harina
  • agua
  • leche
  • foie
  • yemas
  • ron
  • chocolate

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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