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Instrucciones
Brazo de gitano relleno de trufa con yema quemada, realizado enteramente con fructosa.
Ingredientes:
Para la placa de bizcocho:
110 gr. de harina.
70 gr. de fructosa.
4 huevos medianos.
25 gr. de mantequilla.
Para la trufa:
300 ml. de nata para montar
100 gr. de cobertura de chocol [...]
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- huevo
- nata
- chocolate
- bizcocho
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- huevo
- nata
- chocolate
- bizcocho
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