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¿H as probado el carpaccio de ternera? Hoy, os dejo una receta para que tengáis una idea de cómo prepararlo. He utilizado carpaccio de ternera de Casademont, y como podéis ver tiene una pinta muy rica. Ésta carne viene ya macerada con un aliño de aceite de oliva, vinagre y especias. Osea, [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- queso
- aguacate
- carne
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- queso
- aguacate
- carne
- aceite de oliva virgen
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