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Carpaccio de ternera

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

- Para 4 personas: 400 gr. De solomillo de ternera 50 gr. De queso parmesano 100 gr. De canónigos 50 gr. De germinado de alfalfa 50 gr. De berros 4 pepinillos en vinagre 2 cucharadas de alcaparras 1/2 diente de ajo Aceite virgen extra Vinagre de Módena Elaboración Corta el solomi [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • vinagre
  • pepinillos
  • queso
  • alcaparras
  • solomillo
  • ternera
  • berros

Dificultad: Media

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • vinagre
  • pepinillos
  • queso
  • alcaparras
  • solomillo
  • ternera
  • berros

Dificultad: Media


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