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Instrucciones
La receta que
hoy proponemos resulta un poco laboriosa
pero es para chuparse los dedos. Con las cabezas de los crustáceos que
vamos a utilizar y las espinas del rape, haremos una salsa americana con la
que aportaremos sabor a nuestra brocheta.
El rape,
que algunos lo llaman “sapoR [...]
Leer la receta en lamardecocina.blogspot.com
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- zanahoria
- perejil
- pimienta
- gambas
- brandy
- nata
- arroz
- rape
- agua
- leche
- caldo
- cebolleta
- patata
- langostinos
- pescado
- picante
- hinojo
- vino
- carne
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- zanahoria
- perejil
- pimienta
- gambas
- brandy
- nata
- arroz
- rape
- agua
- leche
- caldo
- cebolleta
- patata
- langostinos
- pescado
- picante
- hinojo
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