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RISOTTO DE SETAS, BEICON Y LANGOSTINOS

Fuente: http://losdomingoscocinoyo.blogspot.com.es/

Instrucciones

Nunca hasta ahora había preparado un risotto, una forma de cocinar el arroz que desconocía por completo y que no había tenido la oportunidad de preparar. Esta semana me propuse acometer su preparación y comencé a informarme sobre la técnica para su elaboración, los productos empleados y [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • perejil
  • pimienta
  • pollo
  • arroz
  • caldo
  • langostinos
  • sal a gusto
  • cebollino
  • setas
  • queso
  • manteca

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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