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Acaba de pasar la Fiesta de las Hogueras de San Juan en Alicante , mi
ciudad natal, y no quería dejar pasar la ocasión de mostraros una de las recetas
más típicas de la gastronomía alicantina: la Coca amb Tonyina . Se trata de una
coca muy popular que, si bien, la podemos degustar durante todo [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- huevo
- agua
- cerveza
- bonito
- carne
- dorada
- aceite vegetal
- brevas
- rodilla
- trozo de cebolla
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- huevo
- agua
- cerveza
- bonito
- carne
- dorada
- aceite vegetal
- brevas
- rodilla
- trozo de cebolla
- grasa
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