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Vichyssoise

Fuente: http://cocinadeemergencia.blogspot.com.es

Instrucciones

Hoy, aunque os pueda parecer un poco raro, os contaremos la receta de otra crema. Sí, en esta ocasión la del clásico de la cocina francesa: “Vichyssoise” . Esta crema la podemos tomar tanto fría como en caliente, por tanto es una excelente opción tanto para verano como para invierno [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • caldo
  • cebolleta

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • caldo
  • cebolleta

Dificultad: Fácil


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