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Instrucciones
Caldo con pelota
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 muslo y contra-muslo de gallina o pollo de campo
200 gr. de morcillo (garreta en Alicante)
1 trocito de tocino ibérico
1 hueso de ternera
100 gr. de jamón en un trozo (punta o codillo)
300 gr. de garbanzos (en seco) pues [...]
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Ingredientes
- pan duro
- perejil
- nuez moscada
- garbanzos
- pimienta
- huevo
- apio
- nabo
- agua
- caldo
- pan
- miga de pan
- fideos
- cerdo
- gallina
- carne
- apio picado
- apio rama
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- pan duro
- perejil
- nuez moscada
- garbanzos
- pimienta
- huevo
- apio
- nabo
- agua
- caldo
- pan
- miga de pan
- fideos
- cerdo
- gallina
- carne
- apio picado
- apio rama
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