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Instrucciones
Vaya por delante que mi forma de hacer la vichysoisse no es la clásica: no uso cebolla, ni nata, ni mantequilla, ni caldo. Pero el resultado, como comprobaréis si en algún momento os animáis a seguir esta receta, es una deliciosa y ligera crema fría, ideal para el verano y los calores. A mí me [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- puerros
- pimienta
- nata
- agua
- leche
- caldo
- patata
- cebollino
- margarina
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- puerros
- pimienta
- nata
- agua
- leche
- caldo
- patata
- cebollino
- margarina
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