Barcelona es un magnífico destino para muchas cosas y, entre ellas, desde luego destacan las inmensas posibilidades que ofrece para los que nos gusta esto del[...]

Hace años que descubrí las ventajas de tener (siempre) en el congelador una buena ración de gambas arroceras. Ya sabéis, me refiero a esas gambas de tamaño[...]

Desde que lo probé (muy tarde, pero más vale así si la dicha es buena) tengo debilidad por el pescado crudo. Cuando me quiero dar un homenaje suelo tirar del[...]

No estoy muy segura de si esta ensalada es griega-griega, igual es un invento que nos hemos montado por aquí y si un griego/a lo ve se echa las manos a la[...]

Ea, pues se acabó el verano (:/). Al menos en teoría, porque aquí abajo ya estamos trabajando pero aún nos queda, como poco, un mes de calor-calor que nos[...]

A diferencia de otros alimentos que se ponen de moda y luego caen desuso (porque no dejan de ser eso, modas), yo creo que la quinoa ha llegado para quedarse.[...]

Las recetas que circulan por la red de pan de molde suelen llevar, además de los ingredientes habituales, otros más raros (huevo, leche, mantequilla...) e[...]

El arroz integral es sanísimo, tiene mucha más fibra que el blanco y, aunque los dos tienen las mismas calorías, al no estar refinado el integral conserva en[...]

Me encanta hacer pescado con verduras en papillote. Es un sistema de cocción muy sano que, además, permite que el pescado (o lo que sea) se haga en su propio[...]

Otra receta que he trasteado a partir de una deliciosa tapa que he tomado hace un par de semanas un bar, obligada por el trabajo a comer fuera de casa[...]

Qué BONITO ha quedado el Mercado municipal de abastos de Cádiz después del obrón que le han hecho, entre 2007 y 2009. Es un magnífico ejemplo de cómo se puede[...]

Si tenéis la buena costumbre de comprar los champiñones enteros (y a ser posible en algún mercado, o en una tiendecita pequeña, por favor, nada de bandejas[...]

No sé a vosotros, pero a mí hay algunas combinaciones de sabores que me parecen especialmente deliciosas. Una de ellas es la mezcla del atún con los pepinillos[...]

Lo de "fullera" en el título es para que ningún gallego se me vaya a enfadar :) La empanada de xouba original no lleva la masa que aquí os cuento y se hace con[...]

Hoy os traigo un post sobre un platazo delicioso, digno de un domingo, para el que he tirado de algunos básicos que siempre tengo a mano: unos buenos[...]