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Postre típico del día de San Josep en Catalunya. Su particularidad con respecto a la crema tradicional es el azúcar quemado que le da este toque tan singular. LOS INGREDIENTES : Para 8 personas, 1 l. de leche 8 yemas de huevo 200 g. de azúcar 40 g. de almidón o harina fina de maiz [...]
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