La noche del 31 de octubre, se celebra en Catalunya "La Castanyada" Aparte de las castañas y los boniatos asados, la tradición es hacer Panellets. Aquí os dejo[...]

No sé si recordareis la que puse hace tiempo. Era la versión ARTESANA. Si pinchais aquí la podeis ver. Hoy he probado de hacerla con la batidora y la verdad es[...]

Por fin me he decidido a hacer estas patatas !!! Hace mucho tiempo que las veo por los blogs y me parecían muy originales. Hay infinidad de recetas y en esta[...]

INGREDIENTES : Alcachofa Pimiento verde Sepia Salsa de tomate Arroz bomba Picada de almendras, ajo, perejil y azafrán Caldo de pescado Empezamos friendo la[...]

En casa es uno de los platos preferidos y para la cocinera muy fácil de hacer. Si los probais ya me direis..... Ingredientes : Lenguado Almendra tostada Una[...]

Esta receta la descubrí en una revista hace bastante tiempo y me gustó. Además de estar "rica", es un tanto diferente por la presentación. Ingredientes :[...]

Con el permiso de Rosita, os pongo esta receta. Es una riquísima tarta de queso super fácil. INGREDIENTES : 1 Paquete de queso Filadelfia 3 huevos 1 Lata de[...]

Esta es una receta tradicional de Antequera (Málaga) Está elaborada artesanalmente, y aunque es un poco laboriosa, merece la pena. También la podríamos hacer[...]

Este fin de semana he probado unas tostaditas con queso fresco y mermelada de pimientos del piquillo, y no he podido resistirme a pedir la receta y hacerla.[...]

Ingredientes : Galtas (Carrilleras) de cerdo Cebolla Zanahoria Puerro Tomate Aceite de oliva Sal Una copita de coñac Caldo de carne He puesto las "galtas" en[...]

Es uno de mis platos preferidos, aunque me encanta el bacalao de cualquier manera. INGREDIENTES : BACALAO DESALADO CEBOLLA AJO PIMIENTO MORRON BERENJENA TOMATE[...]

Esta receta se la vi hacer a KA hace ya algún tiempo. La he hecho varias veces y nos gusta mucho. INGREDIENTES : Merluza Cebolla Pimiento verde Puerro[...]

Esta es una receta griega, que originalmente se elabora con carne de cordero, pero la hemos hecho con carne de cerdo, que a nosotros nos gusta más para este[...]

Acabo de recibir este premio de mi buena amiga Mª Pilar, que como siempre, se acuerda de mi y se lo agradezco enormemente. Consiste en escribir 8 cosas que[...]

Os dejo una receta muy sencilla de hacer y rapidita y que queda riquísima. INGREDIENTES : SOLOMILLO DE CERDO NATA LIQUIDA EL ZUMO DE UN LIMON CEBOLLA PEREJIL[...]